עליי
הרשמו לקבלת עדכונים!
שם
דואל
ארכיון
אפונים בפייסבוק!

צרו קשר!

Archive for פברואר 2012

פוקצ'ה מקמח מלא


אהובי במטבח, הקיטצ'נאייד שלי, לא קיבל הרבה יחס בזמן האחרון. למעשה, מאז שעברנו דירה הוא ישב לו בדד בקופסא בפינה מרוחקת של הממ"ד (שהפך בעל כורחו למחסן של הבית מאז מעבר הדירה). השבוע החלטנו להתחיל לפרוק את הקופסאות בממ"ד, ונתקלתי בחברי משכבר הימים, מעלה אבק ובודד. ניגבתי האבק והעברתי אותו למשטח העבודה במטבח, למקומו הראוי. מכיוון ואני מנסה לא להכניס אותי למלכודות שאני אפול בהן, החלטתי לא להכין עוגת שמרים (למרות שהחצי ביקש) ולבסוף התפשרנו על פוקצ'ה מקמח מלא. לדעתי תאהבו את התוצאה. שנלך למטבח? קרא עוד »

טושוניה קפוסטה – כרוב מטוגן


מכירים את הקטע שאפשר לאכול מה שאתם רק רוצים וכמה שאתם רק רוצים בלי שום חשבון? לא? זהו שגם אני לא, אבל יש לי בשבילכם מתכון שמתקרב לזה. המתכון הזה מגיע מהמטבח הרוסי, וחלק יגידו אוקראיני או כל מדינה אחרת מבריה"מ לשעבר. אוכלים את המנה כתוספת ליד הבשר או סתם כנשנוש. היא דלת פחמימות, בריאה, אבל עדין טעימה וכיפית שלא משאירה אתכם עם ייסורי מצפון רגע אחרי הביס האחרון.
קרא עוד »
שטח פרסום