אוף! לאחרונה הייתה לי מכת עש במטבח. העשים המעצבנים האלה מצאו בית חמים ונעים באורז ובקטניות שלי במזווה וראו כי טוב. הקדשתי השבוע יום שלם לקרצוף הארונות וזריקת כל הדגנים שלי מהמזווה. הדבר היחיד שנותר לא נגוע הייתה חבילת קינואה. מה שהזכיר לי שמזמן לא בישלתי עם קינואה ותהיתי מה יהיה נחמד לעשות איתה שעדיין לא ניסיתי. את המתכון הבא מצאתי בבלוג המעולה Cannelle et Vanille. שילוב אולי טיפה מוזר של קינואה בתור קינוח, אבל התוצאה מעולה. ועוד דבר לפני שרצים להכין, תכננו את הכמות שאתם מכינים כך שתספיק בדיוק למספר הסועדים הרצוי, כדי שלא יישאר כלום ולא תצטרכו לשים במקרר, כי אחרי קירור זה כבר ממש לא זה... קרא עוד »