בעלי במסגרת עבודתו אוכל כל יום במסעדות. הוא לא מבקר מסעדות אלא עבד הייטק.
כבר כמה חודשים טובים שאני שומעת ממנו על מרק עגבניות מוצלח במיוחד שהוא אוכל באחת המסעדות, לא נעשה פרסומת חינם, הם לא באמת שווים את זה וגם לא באמת צריכים את זה.
אז לקחתי את העניין הזה כמשימה אישית למצא מתכון למרק שלא יראה ממטר את המרק באותה מסעדה, ואפילו יותר חשוב מזה, מתכון בריא, ללא כל השומנים ששמים לנו במסעדות כדי שיהיה טעים יותר (כי למי באמת איכפת מהבריאות שלנו?).
כמו בכל פוסט, מצאתי כמה מתכונים, שילבתי מרכיבים מנצחים מכל מתכון, החלפתי את המרכיבים הפחות בריאים במרכיבים יותר בריאים וזה מה שיצא :

רכיבים:

• 1 ק"ג עגבניות בשלות
• 1 בצל גדול
• 1 גזר בינוני
• שליש כוס אורז

קרא עוד »