... פשטידות תמיד היו מבחינתי win-win. מאכל פשוט ומהיר לאפיה, משביע, טעים ובא בטוב עם בירה מול הטלווזיה ביום קיץ חם. ( או ביום חורף קר, לא להתפס לקטנות).
אז לפני כמה ימים כשבעלי רמז לי בעדינות שהוא לא היה מתנגד לפשטידה (ציטוט:"למה שלא תעשי פשטידה?"), החלטתי שאני אענה לאתגר.
הפשטידה שהפעם ניסיתי היא פשטידת כרובית ופטריות, והיא קלילה וכיפית וגם הטעם לא מאכזב.
כמו תמיד, גם הפעם המתכון רזה למדי ובריא, וכל אחד יכול להרשות לעצמו, אפילו אם את דוגמנית שאוכלת חסה, אבל זה רק כי יש פוטושופ.
אז ככה....

קרא עוד »