אם תהיתם, לא, עדיין לא עזבתי אתכם. פשוט ביליתי בזמן האחרון כל דקה פנויה מול המזגן. ומכיוון שעמדת המחשב שלנו בבית לא ממוזגת הוא לא קיבל יותר מידי תשומת לב בזמן האחרון. כן, כפי שהבנתם - חם לי! קראתי איפשהו שלנשים בהריון חם יותר ב-20% מלאדם רגיל. תוסיפו את זה לגלי החום האחרונים שפוקדים אותנו ותבינו באיזו סאונה אני מנסה לשרוד. בכל מקרה, בנוסף לפירות קיץ, מים וקוביות קרח ניסיתי למצוא עוד מתכונים שירעננו אותי. יש טריק מסויים שמזמן רציתי לנסות ועליו אני אכתוב היום. המתכון שאני מביאה לכם הוא של שייק פירות טריים מרענן, מהיר וקרררר. והטריק הוא שימוש בגביעי יוגורט קפואים. יוצא פשוט נפלא! אז זהו, תשפטו בעצמכם. השילוב האהוב עלי הוא מנגו, בננה ומלון, דבש וקינמון (אטרף ידעו על מה הם מדברים). אבל כמובן אתם יכולים להשתמש בכל פרי ששוכב במקרר. יאללה למטבח! קרא עוד »

ג'ינג'יר-אייל רבותי! עליי להגיד שאני גאה במיוחד בפוסט הזה. באמת שאני משתדלת לשתות רק מים. באמת. אבל מי כמונו יודע שבדר"כ לא נמצא את עצמנו עם חשק בלתי נשלט למים. בדר"כ זה יהיה לקולה (או במקרה שלי וביום חם במיוחד לכוס בירה צוננת). בדר"כ אנו שומרים במעמקי המקרר כולה זירו למקרי חירום כאלו בדיוק. אבל אחרי אגדות אורבניות כאלו ואחרות על מעורבת קולה בפתיחת סתימות החלטתי לנסות למצא אלטרנטיבה אחרת. התייעצתי עם מיטב חברי אשר אוהבים לבשל, לרקוח ולבקבק דברים והתשובה הייתה כל כך ברורה לי - ג'ינג'ר אייל! אותו נוזל זהוב אשר אמריקאים אוהבים ולא כל כך תפס בארץ. ניסיתי את המתכון הנ"ל (תודה לסורד על ההשראה) ונהנתי ממנו עד מאוד בשישי החם שפקד אותנו השבוע. מקווה שתהנו מהמתכון הזה כמו שאני נהנתי :) קרא עוד »

. סוף השבוע הזה היה סוף שבוע של התמודדות עם פחדים. פחדים הקשורים לאוכל זאת אומרת. אני אסביר. יש הרבה מרכיבים שגורמים לי לצמרמורת וסלידה מאז שאני זוכרת את עצמי. היום נתמודד עם הפחדים הבאים: 1. אניס יש משהו בטעם המתקתק החריף שגורם לי לצמרמורת. אני מייחסת את זה לממתק הליקריץ שניסו להאכיל אותי כשהייתי בת 7 2. ציפורן בילדותי אבא שלי בישל הכל עם ציפורן. תבשילים, תפוחי אדמה, בשר ומה לא. זה נמשך עד שיצאתי במחאת רעב וגמלתי אותו מההרגל המגונה הזה 3. דבש דבש מתקשר אצלי למחלה. כאשר כאב לי הגרון להורים שלי היה מנהג מגונה מאוד לחמם לי חלב עם חמאה ודבש ועוד כמה דברים לא מזוהים ולהכריח אותי לשתות את הההכל. ברררר. בקיצור, פחדים יש לי הרבה אבל לאט לאט אני מתגברת עליהם. היום נטפל בשלושת הנ"ל בצורת משקה צ'אי הודי. הייתי סקפטית לגביו בהתחלה. עד כמה טוב יכול לצאת משקה אשר אליו מוסיפים פלפל אנגלי...? אבל לשמחתי, טעיתי. הצ'אי מאוד ארומטי אבל מספיק עדין כדי שהכל יתמזג להרמוניה אחידה של טעמים. שלא לדבר על כך שכל המרכיבים שם בריאים מאוד ועדיפים בהרבה על ספל קפה נמס או שוקו בערב. מקווה שתהנו ממנו כמו שאני נהנתי! קרא עוד »