אז כמו שכבר הזכרתי בפוסט הקודם, תחרות בשלני הרשת של סוגת מתחילה היום, עובדה שמלהיבה ומרגשת אותי ביותר. לא הזכייה בפרס הראשון היא שמדרבנת אותי אלא ההתמודדות מול טובי הבלוגרים הישראלים וכמובן היכרות עם אנשים עם תחביב דומה לשלי. וגם מסתבר שאני פרודוקטיבית ויצירתית הרבה יותר עם דד-ליין מרחף על הראש. :) ההחלטה לגבי מנה ראשונה הייתה לא קשה במיוחד. מזה זמן רב אני עוברת ליד המדף בסופר וממנו קורצות לי פטריות פורטבלו יפות, שמנמנות ועסיסיות וקוראות לי "תמלאי אותי, תאפי אותי, תשפרי את ייעודי בעולם הזה". גלגלי השיניים עבדו באקסטרה מאמץ בשבוע שעבר בניסיון להפוך את המתכון למיוחד יותר. ונפלה ההחלטה ללכת לכיוון הטעם החמצמץ. לעשות שימוש בלימונים כבושים ורוטב יוגורט ליד. לטעמי השילוב יצא נפלא ואפילו החצי זלל הכל וביקש עוד (וזה המדד הכי אמין שאני מכירה. לחיות עם בררן אוכל כזה בבית זה לא קל :) ). בקיצור, מומלץ ביותר לאירוח וקל בהחלט להכנה. קרא עוד »