משקה רימונים קל

  • זמן הכנה: 10 דק’
  • עלות: 8 ש”ח
  • מנות: 6
  • כשרות: פרווה


עברתי אתמול אצל הירקן ושמחתי עדיין לראות רימונים יפים ושמנמנים בדוכן.
קניתי כמה ואמרתי לעצמי – מזמן לא פרסמתי פוסט, אני מתרשלת. מה אוכל לעשות שיהיה גם מהיר, גם מרשים וגם קל.
אנו מארחים חברים בערב ורץ לי בראש רעיון חמוד עוד מארוחת החג של ראש השנה. משקה רימונים אשר ישאיר רושם על האורחים אך גם לא ייקח יותר מידי זמן ומאמץ להכנה.
מקווה שתהינו מהתוצאה, אנחנו אכן נהנינו מהטעימה המקדימה. האורחים יספרו איך היה הדבר האמיתי 🙂

רכיבים:

  • 1 רימון גדול ויפה
  • 1/3 כוס סוכר
  • 1/3 כוס מים
  • 1 לימון
  • מי סודה

אופן ההכנה:

הכינותי מראש:

מכינים קוביות קרח עם גרגרי רימון. שלב זה רצוי לעשות לפחות לילה לפני הגשת המשקה.
בקוביות הקרח אפשר להשתמש בשלל משקאות אחרים. אין כמו הפתעה קרירה ונעימה בכוס המשקה כאשר הקרח נמס. ותראו איזה יפיפה זה נראה:

ועכשיו לתהליך האמיתי-

מתחילים בהכנת סירופ הסוכר.
אם הרמתם גבה למראה כמות הסוכר, אל דאגה! אנו לא נשתמש בכל כמות הסוכר, נכין כמות מסוימת והשאריות נשמרות במקרר כחודש עד הפעם הבאה שתרצו להכין משקה.
מעבירים לסיר קטן את הסוכר ומים ומבשלים על אש קטנה עד שכל הסוכר נמס והסירופ אחיד.
מצננים ומעבירים לבקבוק או כלי זכוכית. כמו שאמרתי, הסירופ נשמר במקרר ותוכלו להשתמש בו לשלל משקאות.

סוחטים את שארית הרימון ומוזגים לכוס הגשה כשליש כוס מיץ רימון טרי.
מוסיפים לכוס 1.5-2 כפיות סירופ סוכר וסחיטה קטנה של לימון טרי.
מוזגים מעל מי סודה ומוסיפים את קוביות הקרח הקפואות שהכנו מראש.

אפשר לקשט בעלה קטנטן של נענע על קוביות הקרח הצפות או בפרוסות לימון על הכוס או בתוכה.

ומעוד צד

קצר ולעניין 🙂

לרוויה!

3

תגובות ל- משקה רימונים קל

Leave a Reply

Your email address will not be published.